Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yürütülen “21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında, Yozgat’ta da renkli bir program düzenlendi.
Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, asırlık tariflerden ilham alınarak hazırlanan yöresel lezzetler vatandaşlara tanıtıldı. Etkinliğe katılan Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Türk mutfağının tarihi ve kültürel önemine değinerek, Yozgat’ın zengin gastronomik mirasına vurgu yaptı.
Katılımcılar, Yozgat’ın simgelerinden olan testi kebabı, arabaşı çorbası, madımak yemeği ve parmak çörek gibi geleneksel tatları tatma fırsatı buldu. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, Türk mutfağının binlerce yıllık mirasını yaşatmanın ve gelecek nesillere aktarmanın önemi vurgulandı.
Etkinlik, hem yerel halk hem de ziyaretçilerden tam not alırken, Yozgat’ın mutfak kültürünü Türkiye’ye ve dünyaya tanıtma çabasına da katkı sundu.
Haber : Sevilay Kayaaslan – Kaynak/ Fotoğraf : Yozgat Valiliği – Sevilay Kayaaslan
